
Das Waldgartenprojekt in Rehfelde-Dorf ist der Forschung und Verbreitung von Waldgärten gewidmet. Es wird von unserem Verein FoodForestNetwork e.V. getragen.
Wir experimentieren hier auf 3 ha Fläche damit, wie ein landwirtschaftliches und permakulturelles System aussehen kann, das Gehölze in die Nahrungsmittelproduktion einbezieht und auf mehreren Etagen wirtschaftet. Mit diesem über mehrere Generationen in die Zukunft geplanten Betrieb möchten wir eine dreistellige Anzahl von Menschen mit den Produkten von unserer Fläche versorgen und zeigen, dass Naturschutz, Umweltschutz und landwirtschaftliche Produktion zusammen gehen können. Das stärkt auch die regionale Nahrungs- und Versorgungssicherheit der Menschen in der Umgebung.
Heute zeigen alle Zeichen auf die Notwendigkeit, nachhaltig zu wirtschaften: den Boden regenerieren, die Wasserkreisläufe wieder herzustellen, CO2 in Humus und Bäumen zu speichern… und angenehme, sozial verträgliche Arbeitsbedingungen zu schaffen, mit denen wir uns und unsere Kinder regional, sozial-, ökologisch- und auch ökonomisch nachhaltig ernähren können. Das geht mit Waldgärten.